Dieta w chorobie hashimoto odgrywa ogromną rolę. Nie jest to choroba tarczycy, a układu immunologicznego, który zaatakował i niszczy organ jakim w tym przypadku jest tarczyca. Rozwija się w jej obrębie stan zapalny. Najlepszym ogólnym podejściem do tematu jest zastosowanie diety przeciwzapalnej. Podstawą diety w chorobie Hashimoto jest wyeliminowanie : nadmiaru cukru, słodyczy, nadmiaru tłuszczy…
